Pointspot for F&B: เชื่อมโยงระบบสะสมแต้มห้องพักเข้ากับร้านอาหารในโรงแรม

สร้างระบบนิเวศแห่งความจงรักภักดี (Loyalty Ecosystem)

ความท้าทายอันดับต้น ๆ ของโรงแรมคือการที่แขกจองห้องพักมาแล้ว แต่เลือกออกไปรับประทานอาหารเย็นหรือจิบกาแฟที่คาเฟ่ข้างนอกแทนที่จะใช้บริการภายในโรงแรม กลยุทธ์ “Total Revenue Management” หรือการบริหารรายได้จากทุกภาคส่วนจึงกลายเป็นเรื่องสำคัญยิ่ง เครื่องมืออย่าง Pointspot จึงเข้ามาเป็นสะพานเชื่อมระหว่าง “แผนกห้องพัก” และ “แผนกอาหารและเครื่องดื่ม (F&B)” ให้กลายเป็นหนึ่งเดียวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การเชื่อมโยงที่ไร้รอยต่อนี้เริ่มต้นง่าย ๆ เพียงแค่ลูกค้าเช็คอินและลงทะเบียนสมาชิกผ่านเบอร์โทรศัพท์ ข้อมูลนี้จะถูกนำไปใช้ต่อในห้องอาหารทันที พนักงานสามารถสอบถามเบอร์เพื่อสะสมแต้มจากการทานอาหารได้ทันที ทำให้แขกรู้สึกว่า “ทุกบาทที่จ่ายในโรงแรมคุ้มค่ากว่า” เพราะเขากำลังสะสมแต้มเพื่อใช้เป็นส่วนลดห้องพักในอนาคต หรือเพื่อเลื่อนระดับสมาชิก (Tier) ให้สูงขึ้นนั่นเอง

เลือกอ่านตามหัวข้อ

1.

แต้มแลกความอร่อย (Points for Dining)

2.

ตัวคูณแต้มช่วงเวลาพิเศษ (Dining Points Multiplier)

3.

เปลี่ยนลูกค้า Walk-in ให้เป็นผู้เข้าพักในอนาคต

1. แต้มแลกความอร่อย (Points for Dining)

ตั้งค่าให้แต้มที่ลูกค้าได้รับจากการจองห้องพักสามารถนำมาแลกเป็นคูปองส่วนลดในห้องอาหาร หรือแลกเครื่องดื่มพิเศษ (Signature Drink) ได้ฟรีทันที วิธีนี้คือการสร้าง First Experience ที่ดีเยี่ยม ช่วยดึงให้แขกเดินเข้าห้องอาหารตั้งแต่วันแรกที่เข้าพักแทนที่จะมองหาร้านข้างนอก

2. ตัวคูณแต้มช่วงเวลาพิเศษ (Dining Points Multiplier)

ใช้ระบบ Pointspot กระตุ้นยอดขายในช่วงเวลาที่เงียบเหงาด้วยการมอบ แต้มสะสม 2 เท่า เมื่อแขกรับประทานอาหารในช่วง Off-peak เช่น ช่วงบ่ายวันธรรมดา หรือ Happy Hour วิธีนี้จะช่วยเฉลี่ยรายได้ให้สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน และจูงใจให้แขกตัดสินใจเลือกใช้บริการในโรงแรมได้ง่ายขึ้น

3. เปลี่ยนลูกค้า Walk-in ให้เป็นผู้เข้าพักในอนาคต

อย่าจำกัดระบบสมาชิกไว้แค่แขกที่มาพัก! เปิดให้ลูกค้าภายนอกที่แวะมาทานอาหารหรือคาเฟ่สามารถสะสมแต้มได้เช่นกัน ข้อมูลเบอร์โทรศัพท์ที่ได้มาจะกลายเป็นฐานข้อมูลสำคัญ (First-party Data) ให้โรงแรมส่ง SMS โปรโมชั่นห้องพักราคาพิเศษกลับไปหาพวกเขาในภายหลัง เปลี่ยนจากลูกค้าขาจรที่โต๊ะอาหารให้กลายเป็นผู้เข้าพักในอนาคต

เชื่อมต่อทุกความประทับใจให้กลายเป็นยอดขายที่ยั่งยืน

การใช้ Pointspot เชื่อมทุกแผนกเข้าด้วยกัน ช่วยให้โรงแรมมองเห็นภาพรวมพฤติกรรมลูกค้าแบบ Single Customer View คุณจะรู้ว่าแขกชอบทานอะไร พักบ่อยแค่ไหน และนำข้อมูลนั้นมาสร้างความประทับใจเฉพาะบุคคลได้แม่นยำขึ้น ส่งผลให้ลูกค้าวนเวียนกลับมาใช้บริการซ้ำ ๆ ในทุกส่วนของโรงแรมอย่างยั่งยืน

เริ่มต้นใช้ระบบสมาชิกที่ครอบคลุมทั้งโรงแรม เพื่อเพิ่มรายได้จากทุกช่องทางและมัดใจลูกค้าให้อยู่หมัดด้วยเทคโนโลยีที่จัดการง่ายที่สุด

สนใจระบบสมาชิก Pointspot for Hotel ติดต่อทีมขาย โทร. 02-016-6777 หรือ คลิกที่นี่

แชร์บทความ

บทความแนะนำ

Direct Booking Benefits: 5 สิทธิพิเศษที่ควรให้เฉพาะลูกค้าที่จองผ่านเว็บตรงเท่านั้น

ทำอย่างไรให้ลูกค้าไม่กลับไปจองผ่าน OTA? การมอบ “Value” หรือมูลค่าเพิ่มที่หาจากที่ไหนไม่ได้ คืออาวุธลับในการดึงยอดจองกลับสู่โรงแรม …

Read More »

Early Bird vs Last Minute: ตั้งค่าโปรโมชั่นบน Booking Engine ให้ครอบคลุมลูกค้าทุกกลุ่ม

โลกของธุรกิจโรงแรม “ห้องว่างที่ขายไม่ได้ในวันนี้ คือต้นทุนที่สูญเปล่าและเรียกคืนไม่ได้” ดังนั้น การบริหารจัดการห้องพัก …

Read More »

กลยุทธ์ระดับสมาชิก (Tiering System) ออกแบบอย่างไรให้โรงแรมมีลูกค้าประจำ

เทคนิคการจัดลำดับสมาชิกโรงแรม Silver, Gold, Platinum เพื่อสร้างความรู้สึกพิเศษและกระตุ้นการเข้าพักซ้ำผ่านระบบสะสมแต้ม Pointspot…

Read More »